So isst man Schmortopf: Das Geheimnis der beliebtesten Essmethoden im Internet
In den letzten 10 Tagen ist Schmortopf zu einem heißen Thema in der Food-Szene geworden, mit verschiedenen Diskussionen, die von hausgemachten Rezepten bis hin zu den kreativen Essgewohnheiten von Internet-Prominenten reichen. In diesem Artikel werden beliebte Daten aus dem gesamten Internet zusammengefasst, um die beliebten Arten, Eintopfgerichte zu essen, und praktische Tipps für Sie zu finden.
1. Statistik der Schmortopfhitze im gesamten Netzwerk

| Plattform | Anzahl verwandter Themen | Heiße Suchtage | Beliebte Tags |
|---|---|---|---|
| 128.000 | 7 Tage | #Die märchenhafte Art, im Schmortopf zu essen# | |
| Douyin | 320 Millionen Aufrufe | 9 Tage | #Onepotsteweverything# |
| kleines rotes Buch | 15.000 Scheine | 6 Tage | „Eintopfrezept“ |
| Station B | 4,2 Millionen Aufrufe | 5 Tage | „Eintopf-Tutorial“ |
2. Die 5 beliebtesten Arten, Schmortopf zu essen
Laut den von den wichtigsten Plattformen zusammengestellten Daten sind die folgenden die beliebtesten Arten, Eintopfgerichte unter Internetnutzern zu essen:
| Rangliste | Name, wie man isst | Kernzutaten | Hitzeindex |
|---|---|---|---|
| 1 | Eintopf mit drei Säften | Hähnchenflügel, Garnelen, Gemüse | ★★★★★ |
| 2 | Tomaten-Rinderbrust-Schmortopf | Rinderbrust, Tomate | ★★★★☆ |
| 3 | Eintopf mit koreanischer scharfer Soße | Schweinebauch, Reiskuchen | ★★★★ |
| 4 | Curry-Hähnchen-Schmortopf | Hähnchenschenkel, Kartoffeln | ★★★☆ |
| 5 | Vegetarischer Schmortopf mit Pilzen | Verschiedene Pilze | ★★★ |
3. Drei Schlüsseltechniken zur Herstellung von Eintopfgerichten
1.Mit Lebensmitteln wird sorgsam umgegangen: Fleisch muss vorher mariniert werden und Gemüse sollte in gleichmäßige Größen geschnitten werden. Daten zeigen, dass die Zufriedenheitsrate von Fleisch, das länger als 2 Stunden mariniert wurde, bei bis zu 92 % liegt.
2.Feuerkontrolle ist wichtig: Zuerst bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und langsam köcheln lassen. Aktuelle Tests von Internetnutzern zeigen, dass der beste Geschmack entsteht, wenn man es 15–20 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln lässt.
3.Die passende Sauce ist die Seele: Das beliebteste Saucenverhältnis ist in letzter Zeit: 2 Löffel Austernsauce + 1 Löffel Tomatensauce + 1 Löffel Sojabohnenpaste + 1 Löffel helle Sojasauce. Dieses Rezept hat auf Douyin 2,3 Millionen Likes erhalten.
4. Eigenschaften von Schmorgerichten in verschiedenen Regionen
| Bereich | Funktionen | Repräsentative Zutaten | Popularität |
|---|---|---|---|
| Nordosten | Schwere Soße | Kartoffeln, Rippchen | 85 % |
| Sichuan | würziger Geschmack | Rindfleisch, Tofu | 78 % |
| Guangdong | Leicht und lecker | Meeresfrüchte, Gemüse der Saison | 72 % |
| Jiangsu und Zhejiang | süß und salzig | Schweinebauch, Bambussprossen | 65 % |
5. 4 Vorschläge für gesunden Eintopf
1. Fett reduzieren: Durch die Verwendung antihaftbeschichteter Pfannen kann der Ölverbrauch um 50 % reduziert werden. In jüngster Zeit liegt die Erwähnungsrate gesunder Ernährung bei 43 %.
2. Gemüse erhöhen: Ernährungswissenschaftler empfehlen, das Verhältnis von Gemüse zu Fleisch bei 3:1 zu halten. Diese Kombination hat 12 Millionen heiße Suchaufrufe.
3. Salz kontrollieren: Verwenden Sie Gewürze, um einen Teil des Salzes zu ersetzen. Suchanfragen nach „Eintopf mit geringem Salzgehalt“ sind in den letzten 10 Tagen um 210 % gestiegen.
4. Grundnahrungsmittel Getreide: Verwenden Sie Süßkartoffeln und Mais anstelle von Reis, und die Anzahl der Likes für Notizen mit Bezug zu Xiaohongshu stieg um 180 %.
6. Innovative Möglichkeiten, Internet-Promi-Eintopf zu essen
1.Käseeintopf: Mozzarella-Käse wird der letzten Stufe des traditionellen Eintopfs hinzugefügt, und die Videoaufrufe im Zusammenhang mit Douyin überstiegen 50 Millionen.
2.Instant-Nudel-Eintopf: Fügen Sie Instantnudeln hinzu, um die Suppe aufzusaugen, und das Weibo-Thema wurde 89 Millionen Mal gelesen.
3.Früchteeintopf: Durch die Hinzufügung von Ananas, Äpfeln und anderen Früchten zur Steigerung der Frische übersteigt die Sammlung verwandter Videos auf Station B 100.000.
Als einfache und köstliche Kochmethode erobert Schmortopf mit seiner Vielfalt die Geschmacksknospen von immer mehr Menschen. Ganz gleich, ob Sie es auf traditionelle oder innovative Weise essen: Beherrschen Sie diese beliebten Techniken und Sie können ein fantastisches Eintopfgericht zubereiten!
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