So verarbeiten Sie Eicheln zu Pulver
Eicheln sind eine weit verbreitete Wildnuss, die reich an Stärke und verschiedenen Nährstoffen ist. Nach der Verarbeitung zu Pulver können sie für Lebensmittel oder medizinische Zwecke verwendet werden. Im Folgenden finden Sie die detaillierten Schritte zur Verarbeitung von Eicheln zu Pulver und die Korrelationsanalyse der aktuellen Themen im Internet in den letzten 10 Tagen.
1. Grundlegende Schritte zur Verarbeitung von Eicheln zu Pulver
1.Sammlung und Screening: Wählen Sie reife, schädlingsfreie Eicheln aus und entfernen Sie Verunreinigungen und faule Früchte.
2.geschält: Die Eichelschale aufbrechen und den Kern herausnehmen.
3.Einweichen, um Adstringenz zu entfernen: Eicheln enthalten Gerbsäure und müssen 3–5 Tage in sauberem Wasser eingeweicht werden. Wechseln Sie das Wasser täglich, bis das Wasser nicht mehr gelb wird.
4.dampfend: Kochen Sie die adstringierenden Eicheln, um die Kerne weicher zu machen.
5.trocken: Gekochte Eicheln werden getrocknet oder getrocknet.
6.Schleifpulver: Mahlen Sie die Eicheln mit einer Steinmühle oder Mühle zu einem feinen Pulver.
7.Sieb: Durch ein feines Sieb passieren, um ein gleichmäßiges Eichelpulver zu erhalten.
2. Analyse des Zusammenhangs zwischen aktuellen Themen im Internet und der Eichelverarbeitung in den letzten 10 Tagen
| heiße Themen | Verwandte Inhalte | Hitzeindex |
|---|---|---|
| Verarbeitung von Wildlebensmitteln | Verarbeitungsmethoden von Eicheln als Wildnahrung | 85 |
| gesunde Ernährung | Fettarme und ballaststoffreiche Eigenschaften von Eichelmehl | 78 |
| Renaissance des traditionellen Handwerks | Traditionelles Verfahren zur Herstellung von Eichelmehl | 72 |
| umweltfreundlicher Lebensstil | Eicheln als nachhaltige Lebensmittelzutat | 65 |
3. Nährwert von Eichelpulver
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirkung |
|---|---|---|
| Stärke | 60-70g | Energie liefern |
| Ballaststoffe | 8-10g | Fördern Sie die Verdauung |
| Tannine | 1-2g | Antioxidans |
| Mineralien | Kalzium, Eisen, Zink usw. | Stärken Sie die Immunität |
4. Anwendungsszenarien von Eichelpulver
1.Lebensmittelverarbeitung: Eichelpulver kann zur Herstellung von Brot, Keksen, Nudeln usw. verwendet werden, um einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
2.Medizinisch: Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Eichelpulver eine durchfallhemmende und entzündungshemmende Wirkung hat.
3.füttern: Eichelmehl kann als ergänzender Rohstoff für Tierfutter verwendet werden.
5. Dinge, die Sie beachten sollten
1.Entfernen Sie die Adstringenz vollständig: Wenn Gerbsäure nicht entfernt wird, entsteht ein bitterer Geschmack und der Geschmack wird beeinträchtigt.
2.Feuchtigkeitsgeschützt lagern: Eichelpulver nimmt leicht Feuchtigkeit auf und muss versiegelt und gelagert werden.
3.Allergietest: Versuchen Sie es beim ersten Mal mit einer kleinen Menge, um allergische Reaktionen zu vermeiden.
Die Verarbeitung von Eicheln zu Pulver ist nicht nur eine Fortführung eines traditionellen Handwerks, sondern steht auch im Einklang mit dem Streben des modernen Menschen nach einem gesunden und umweltfreundlichen Lebensstil. In Kombination mit aktuellen Themen im Internet bietet die Verarbeitung und Anwendung von Eichelpulver weitreichende Entwicklungsperspektiven.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
